コンカフェの時給相場はいくら？バックの仕組みと月収・手取りの目安

コンカフェの求人を見ると、時給1,200円のお店も「時給4,000円〜」のお店もありますよね。どれを信じればいいのか、迷ってしまうと思います。

しかも時給のほかに「ドリンクバック」「チェキバック」という言葉も出てきます。結局いくらもらえるのか、わかりにくいお仕事です。

この記事では、求人サイトの公開データとヨイカツの店舗データを使って、時給の目安とバックの仕組みをやさしくまとめました。

月にいくらになるか、お給料から何が引かれるかも、短い表で説明します。応募する前の「お金の不安」を減らすのに使ってください。

お客さん目線の「コンカフェの値段は？」はこちらで解説しています。

コンカフェの時給はいくら？

先に答えを言うと、時給は「お店のスタイル」と「働く時間帯」で大きく変わります。

• 昼のカフェ営業が中心：1,000円台が多い
• 夜のバー営業がある店：2,000〜3,000円台が多い

求人サイトのデータで見る平均

求人検索サイト「求人ボックス」の給料データ（2026年10月時点）では、平均時給はこうなっています。

しごと・地域	平均時給
コンカフェ（全国）	2,183円
コンカフェ（関東）	2,461円
コンカフェ（大阪府）	1,993円
メイドカフェ（全国）	1,309円
参考：最低賃金の全国平均	1,177円

これは「求人に書かれている時給」の平均です。実際にみんながもらっている金額の平均ではありません。

全国平均が2,000円を超えるのは、夜のお店や「〜4,000円」と上の金額が高い求人がふくまれるからです。

1,000円台と4,000円台の差は？

同じコンカフェでも、時給がこんなに違うのには理由があります。主なものはこの5つです。

• 営業の時間：昼は配膳やドリンク作り、夜はお客さんと話す時間が長い
• 上の金額の意味：「〜4,000円」は売上が多いときの金額のことが多い
• 保証期間：最初だけ高い時給が約束されている店もある
• バックの多さ：時給が低めでもバックが多い店がある
• 条件：高い時給の店ほど、ノルマや出勤日数の条件があることも

時給1,000円台の店は「昼だけ・短い時間・ノルマなし」で働きやすいことが多いです。

時給が高い店は「夜・おしゃべり中心・成績で変わる」ことが多いです。どちらが合うかは、あなたが何を大事にしたいかで決まります。

地域で時給は変わる？

上の表のとおり、関東の平均は全国より高めです。大阪府は全国平均より少し低めでした。

兵庫県の三宮あたりでは「時給2,000円〜」「時給3,000円〜」といった夜のお店の求人が見られます。

一方で、地方の昼営業のお店では、最低賃金に近い時給から始まる求人もよくあります。

ヨイカツに載っているコンカフェは、2026年10月時点で35都道府県・537店です。多い所はこちらです。

• 兵庫：100店
• 東京：79店
• 岡山：57店
• 大阪：33店

大きな街以外にもお店はたくさんあります。地元で探すなら、近くのお店の求人どうしで時給を比べてみましょう。

昼と夜で時給がちがうのはなぜ？

同じお店でも「昼は1,300円、夜は2,000円」のように分けていることがあります。夜は注文が増えやすく、話す時間も長いからです。

また、お店に雇われて働く場合、夜10時〜朝5時は「深夜手当」が付きます。いつもの時給の25％以上を足すと法律で決まっています。

夜の時給には、この深夜手当がもう入っていることもあります。「深夜手当は別ですか？」と面接で聞いておきましょう。

なお、18歳未満の人は夜10時〜朝5時に働けません。これも法律で決まっています。お酒が飲めるのは20歳からです。

年齢のルールはコンカフェは何歳から働ける？でくわしく書いています。

メイドカフェとの時給の違い

メイドカフェもコンカフェの仲間ですが、時給は低めに出やすいです。求人ボックスの平均では、メイドカフェは1,309円でした。

比べること	メイドカフェ	夜もあるコンカフェ
平均時給	1,309円	2,183円
時間帯	昼〜夜の早い時間	夕方〜深夜
お酒	ない店も多い	ある店が多い
主なバック	チェキ・ライブなど	ドリンク・チェキ・指名
お給料	時給中心で読みやすい	月ごとに変わりやすい

ヨイカツの店舗データでは、60分の料金の真ん中の値がコンカフェ3,250円、メイドカフェ2,000円でした。

お客さんが払う金額がちがうので、キャストの時給やバックにも差が出やすい、と考えるとわかりやすいです。

「バック」ってなに？

バックとは、お客さんが頼んだドリンクやチェキの代金の一部が、あなたのお給料に足される仕組みです。

「時給＋バック」が、その月のお給料になります。バックは成績で増える「おまけ」と考えるとわかりやすいです。

ヨイカツの店舗データでは、キャストドリンクもチェキも1,000円が真ん中の値でした。1杯・1枚1,000円くらいが目安です。

バックの種類と金額の目安

何割があなたに入るかは、お店ごとにちがいます。下の割合は、求人によく書かれている例です。

バック	入るとき	よくある例
ドリンク	ドリンクをごちそうされた	1杯100円か10〜30％
チェキ	一緒にチェキを撮った	1枚100円か10〜50％
指名	あなたを指名してくれた	指名料の一部など
ボトル	ボトルを頼んでくれた	代金の10％前後
カラオケ・ゲーム	一緒に遊んでくれた	10〜50％前後

たとえば1,000円のドリンクでバック20％なら1杯200円。1,000円のチェキでバック30％なら1枚300円です。

1日にドリンク5杯とチェキ3枚なら、バックは1,900円になります。

ボトルのバックは「入ったらラッキー」

シャンパンなどのボトルは値段が高いので、1本で数千円以上のバックになることもあります。でも、毎日入るものではありません。

ボトルをあてにすると、入らない月に困ってしまいます。お客さんに無理をさせたり、自分が飲みすぎたりするのも心配です。

月の予定を立てるときは、ボトルのバックは入れないで考えるのが安心です。

新人のうちはバックが少なめ

バックは、お客さんが頼んでくれて初めて付きます。入ったばかりの頃は、時給だけの日も多いと思っておきましょう。

• お客さんが少ない曜日は、時給だけになりやすい
• お店にお客さんが多いほど、バックも付きやすい
• 出勤が多い人や、常連さんがいる人に集まりやすい
• 「バック率」より「お客さんの入り」のほうが大事

面接では「平日の夜はお客さんが何人くらい来ますか？」と聞いてみてください。実際の金額がイメージしやすくなります。

月収はいくらになる？

時給とバックを組み合わせて、1か月にいくらになるか計算してみます。1か月は4週で考えました。

• バック少なめ：ドリンク3杯＋チェキ2枚＝1日1,200円
• バック多め：ドリンク10杯＋チェキ5枚＝1日3,500円
• ドリンク1杯200円、チェキ1枚300円で計算
• 深夜手当・交通費・ボトルは入れていません
• どれも税金などが引かれる前の金額です

時給1,300円のお店の場合

働き方	時給だけ	＋バック少なめ
週2日×5時間	52,000円	61,600円
週3日×5時間	78,000円	92,400円
週4日×6時間	124,800円	144,000円
週5日×7時間	182,000円	206,000円

時給2,000円のお店の場合

働き方	時給だけ	＋バック多め
週2日×5時間	80,000円	108,000円
週3日×5時間	120,000円	162,000円
週4日×6時間	192,000円	248,000円
週5日×7時間	280,000円	350,000円

表を見ると、月収をいちばん左右するのは時給×働いた時間だとわかります。バックはあくまで上乗せです。

「バック多め」のドリンク10杯は、お客さんが1日1万円ドリンクを頼んでくれる計算です。最初から毎日は難しいと考えましょう。

まずは「時給だけ」の列で、生活のやりくりができるかを見ておくと安心です。

学生や掛け持ちなら週2〜3日

学校や別のお仕事と両立するなら、週2〜3日・1日5時間くらいが目安です。上の表だと月5万〜16万円ほどになります。

夜に入ると時給は上がりますが、終電や次の日の予定も気になります。帰り道の安全も大事です。

「送りはありますか？」「終電で上がれますか？」と面接で聞いておきましょう。

お給料から引かれるもの

夜のお店では、求人の時給と、実際に受け取る金額（手取り）に差が出やすいです。

「何が・いくら・なぜ引かれるのか」を先に知っておけば、お給料日にびっくりせずにすみます。

引かれるもの	どんなもの？
源泉徴収	先に引かれる税金
厚生費・雑費	お店の備品などの名前で毎日引かれるお金
衣装代	制服を借りるお金やクリーニング代
送り代	夜おそくに車で送ってもらうお金
罰金	遅刻や欠勤で引かれるお金（法律で制限あり）
社会保険など	長く働く人が入る保険のお金

全部のお店で引かれるわけではありません。どれが引かれるかは、面接や契約のときに確かめましょう。

源泉徴収ってなに？

源泉徴収（先に引かれる税金）は、お店があなたの代わりに税金を国に払う仕組みです。お給料から先に引かれます。

計算のしかたは、お店との約束の形で2つに分かれます。

約束の形	税金の計算
お店に雇われる（アルバイト）	国の決まった表で計算
お店からお仕事を受ける	ホステスさん用の計算（下で説明）

アルバイトとして雇われる場合は、「扶養控除等申告書」という紙をお店に出すかで税金が変わります。

出さないと、少ないお給料でも高めに引かれます。掛け持ちでなければ、1つのお店に出しておくのが基本です。

ホステスさん用の税金の計算

国税庁の案内では、バーなどで働くホステスさんへの「報酬」は、特別な計算で税金を引くと決まっています。

やり方は2ステップだけです。

• ①報酬から「5,000円×その月の日数」を引く
• ②残った金額に10.21％をかける

この「日数」は出勤した日ではなく、その月のカレンダーの日数です。30日の月なら15万円を引きます。

30日の月の報酬	引かれる税金
15万円まで	0円
162,000円	1,225円
20万円	5,105円
25万円	10,210円

たとえば162,000円なら、162,000円−15万円＝12,000円。これに10.21％をかけて1,225円です。

引かれた税金はあとで戻ることも

源泉徴収は、税金の「前払い」です。1年間の収入によっては、確定申告（1年分の税金を自分で計算して出す手続き）が必要です。

払いすぎていた分が戻ってくることもあります。お店からもらう明細や源泉徴収票は、捨てずにとっておきましょう。

厚生費・雑費ってなに？

厚生費や雑費は、おしぼりや備品、ヘアメイクなどの名前で、出勤した日ごとに引かれるお金です。お店によってない所もあります。

金額は小さく見えても、出勤が増えるほど積み重なります。1か月12日出勤した場合で見てみましょう。

1日に引かれる額	12日出勤で
500円	6,000円
1,000円	12,000円
2,000円	24,000円

「1日いくら？」「何に使うお金？」を面接で聞いてみてください。きちんと答えてくれるお店なら安心です。

勝手に引いていいの？

雇われて働く場合、法律で「お給料は全額払うのが基本」と決まっています。お店が好きな理由で引いていいわけではありません。

税金や保険のように法律で決まったもの以外を引くには、お店と働く人の代表で書面の約束を結ぶなどの手続きが必要です。

引かれる名前と金額が、求人票や契約の書類に書かれているかも見ておきましょう。

手取りの計算をしてみよう

「時給2,000円・週3日×5時間・バック多め」の162,000円で、手取りを計算してみます。

項目	金額
お給料（時給＋バック）	162,000円
雑費（1日500円×12日）	−6,000円
源泉徴収（ホステスさん用）	−1,225円
手取りの目安	154,775円

これは一例です。雑費の額や税金の計算は、お店や約束の形でちがいます。

罰金や給料カットはOK？

「遅刻1回5,000円」「当日欠勤で1万円」のような罰金の話は、夜のお店でよく聞きます。でも雇われて働く場合、法律で大きく制限されています。

• 「約束を破ったら◯円」と先に決める契約は、法律で禁止
• お給料を減らす罰は、1回で1日分のお給料の半分まで
• 減らす合計も、1回のお給料の10分の1まで
• 遅刻して働かなかった時間の分が減るのは、罰金とは別

たとえば1日の平均のお給料が1万円の人なら、1回で減らせるのは5,000円までです。

おかしいと思ったら、近くの労働基準監督署（働くルールを守らせる国の役所）や、総合労働相談コーナーに相談できます。

罰金やノルマは、「やめとけ」と言われる理由のひとつです。コンカフェのバイトはやめとけ？もあわせて読んでみてください。

時給の決まり方は3種類

同じ「時給2,000円」でも、決まり方によって次の月からのお給料が変わります。

決まり方	どんなもの？	気をつけること
固定時給	いつも同じ時給	上がりにくい
スライド制	成績で時給が上下	下がることもある
時給保証	最初だけ時給を約束	終わると下がることも

ほかに、1日いくらの「日給」や、体験入店の日だけの時給もあります。体験入店の時給は、本入店後とちがうことが多いです。

スライド制は「下がる条件」も聞く

スライド制の店は「時給2,000〜4,000円」のように幅をもたせて書いています。4,000円は成績がいいときの金額です。

「何が足りないと下がりますか？」「いちばん低いといくらですか？」と聞いておきましょう。

保証が終わったあとが本当の時給

「最初の1か月は時給3,000円保証」のような求人は、最初のお給料が安定するので安心です。

ただ、保証が終わったあとの時給は、求人だけではわからないことがあります。次のことを聞いておきましょう。

• 保証は何日（何か月）か
• 保証を受けるのに、出勤日数などの条件はあるか
• 保証のあと、時給はどう決まるか
• 保証の間も、バックは別に付くか

「業務委託」と書いてあったら

業務委託（雇われずに、お仕事だけを受ける形）で契約するお店もあります。この形だと、最低賃金などのルールが使えない場合があります。

ただ、名前が業務委託でも、シフトや服装を細かく決められていれば、雇われている人と同じに扱われることもあります。

契約書は、サインする前に種類を確かめましょう。わからないことは、その場で聞いて大丈夫です。

最低賃金より低くない？

お店に雇われて働く場合、時給は都道府県ごとの最低賃金以上でないといけません。法律で決まっています。

最低賃金は毎年秋に上がります。求人の時給が古いままになっていないかも見てみましょう。

2026年度の最低賃金

厚生労働省の発表では、2026年度の全国平均は1,177円です。前の年より56円上がりました。

地域	最低賃金	始まる日
兵庫県	1,172円	10月1日
岡山県	1,104円	10月2日
全国平均	1,177円	—
いちばん高い所	1,280円	都道府県ごと
いちばん低い所	1,085円	都道府県ごと

2026年は10月1日から12月2日にかけて、都道府県ごとに順に新しい金額になります。ほかの県は厚生労働省のサイトで見られます。

時給＋バックのときの確かめ方

厚生労働省の説明をもとに、かんたんな手順にしました。

• ①その月のバックの合計を、働いた時間で割る
• ②それを時給に足す
• ③その金額が最低賃金以上ならOK
• 深夜手当・残業代・交通費は計算に入れない

たとえば兵庫県で「時給1,000円＋バック」の店に月60時間入り、バックが6,000円だったとします。

6,000円÷60時間＝100円。時給と足して1,100円なので、兵庫県の1,172円に届きません。

この場合は最低賃金より低いかもしれません。お店や労働基準監督署に聞いてみましょう。

体験入店の時間も、雇われて働いたなら、お給料が出る時間です。

給料明細はここを見る

• 働いた時間が正しい（休憩はのぞく）
• 時給の分とバックの分が分けて書いてある
• 夜10時〜朝5時の深夜手当がわかる
• 引かれたものの名前と金額がわかる
• 時給＋バックが、最低賃金以上になっている

時給やお給料を上げるには？

同じお店でも、働き方しだいでお給料は変わります。上がる道は大きく分けて「時給」と「バック」の2つです。

上がるもの	どうすれば上がる？
時給	お店の昇給の条件を満たす
バック	ドリンクやチェキを頼まれる回数がふえる
月の合計	出勤する日と時間をふやす

昇給の条件を先に聞く

時給がどうすれば上がるかは、お店ごとにちがいます。働いた期間、出勤日数、指名の数などで決めるお店があります。

「どうなったら時給が上がりますか？」と面接で聞いておきましょう。条件がはっきりしているお店は、目標を立てやすいです。

お客さんの多い日に入る

バックはお客さんがいないと入りません。週末やイベントの日など、お客さんが多い日にシフトを入れるとバックがふえやすいです。

どの曜日・時間がにぎわうかは、体験入店のときやお店の人に聞くとわかります。

名前を覚えてもらう

コンカフェでは、また会いに来てくれるお客さんがいると、ドリンクやチェキを頼まれやすくなります。

• 前に話したことを覚えておく
• 見やすい名札で名前を覚えてもらう
• 出勤する日をお店のSNSなどで知らせる

名札の作り方はコンカフェの名札の記事にまとめています。

SNSはお店のルールを守る

キャスト用のSNSで出勤を知らせるお店もあります。使っていい写真や、DMのやりとりのルールは先に確かめましょう。

本名や学校、家の近くがわかる写真はのせないのが安心です。

無理に頼ませない

バックがほしくて、高いメニューをしつこくすすめるのは逆効果です。お客さんが来づらくなり、長い目で見ると稼げません。

お酒もそうです。たくさん飲むほど体をこわしやすくなります。自分のペースで続けられる働き方を選びましょう。

交通費や送りも見ておく

交通費が出るかどうかは、お店ごとにちがいます。求人の「交通費支給」「送りあり」の書き方を見ておきましょう。

「上限はいくらまでですか？」「送りにお金はかかりますか？」と聞いておくと、手取りを計算しやすくなります。

時給の高いお店の選び方

時給が高いのはうれしいですが、「時給が高い＝手取りが多い」とはかぎりません。

お給料の仕組み全体を見て、自分の働き方に合うかで選ぶのがおすすめです。

面接で聞きたいお金のこと

知りたいこと	聞き方の例
新人の時給	「最初の時給はいくらですか？」
昼と夜	「深夜手当は別ですか？」
保証	「保証のあとはどうなりますか？」
バック	「ドリンク1杯でいくらですか？」
引かれるもの	「雑費や衣装代はありますか？」
罰金・ノルマ	「罰金やノルマはありますか？」
契約の形	「雇用ですか？業務委託ですか？」
払われる日	「日払いですか？月払いですか？」

お金のことを聞くのは、ちょっと気まずいですよね。でも、きちんと答えてくれるかどうかも、お店選びのヒントになります。

聞いたことはメモしておくと、あとで別のお店と比べやすいです。

服装や持ち物が気になる人は、コンカフェの面接の服装も見てみてください。

こんな求人は気をつけて

• いちばん高い時給だけ大きく書いて、いちばん低い時給がない
• ドリンク◯杯などのノルマがあり、届かないと時給が下がる
• お酒をたくさん飲むのが前提になっている
• お店の外での連絡や、来店のお願いを強く求められる
• 罰金や引かれるお金の説明があいまい

お酒が苦手な人は、ノンアルコールのドリンクでもいいか聞いておきましょう。無理に飲む働き方は長く続きません。

夜のお店が向いている人

• 18歳以上で、夜のシフトに入れる人
• お客さんと話すのが好きな人
• 収入が月ごとに変わっても、時給の分で予定を立てられる人
• 出勤日数をある程度とれる人

「収入を安定させたい」「短い時間だけ働きたい」人は、固定時給の昼のお店や、メイドカフェのほうが合うこともあります。

体験入店で見ておきたいこと

多くのお店では、本入店の前に体験入店（1日だけのおためし勤務）ができます。

• その時間帯に、お客さんがどれくらい来るか
• ドリンクやチェキがどれくらい頼まれているか
• 体験入店のお給料は、その日にもらえるか
• 本入店したあとの時給はいくらか

自分の目で見ると、求人だけではわからない「本当の稼ぎやすさ」がつかめます。

よくある質問

まとめ

コンカフェの時給は、昼のお店なら1,000円台、夜のお店なら2,000〜3,000円台が多いです。そこにバックが足されます。

ただ、バックはお客さんの入りで変わります。税金や雑費も引かれるので、手取りは求人の金額より少なくなるのが普通です。

• 月収はまず「時給×働く時間」で考える
• スライド制や保証は、下がる条件を聞く
• 雑費や罰金は、名前と金額を確かめる
• 時給＋バックが最低賃金以上かチェックする

ヨイカツの求人ページでは、エリアとお店のタイプから求人を探せます。

たとえば姫路のコンカフェ求人で、時給や条件を比べられます。気になるお店があれば、面接の前に条件を見てみてください。

お客さん目線の「コンカフェの値段は？」はこちらをご覧ください。

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