スナックとガールズバーの違い｜働くならどっち？時給・仕事内容を比較

夜のアルバイトを探していると、「スナック」と「ガールズバー」の求人がよく並んでいます。どちらもカウンターでお話しする仕事に見えて、違いがわかりにくいですよね。

「どっちが働きやすいの？」「時給はどれくらい違う？」と迷っている人も多いはずです。この記事では、働く人の目線で2つのお店を比べました。

仕事内容、時給、お客さんの年齢、服装、お酒、帰りの時間まで、表でまとめています。兵庫・岡山の求人の例や、ヨイカツの掲載店のデータも使っています。

お客さん目線の「スナックとは？」はこちらで解説しています。

スナックとガールズバーの違いを表で比べる

まずは、大きな違いを表で見てみましょう。お店ごとの差はありますが、求人や上位の解説記事に多い形をまとめました。

くらべる所	ガールズバー	スナック
お店の中心	若いスタッフたち	ママ（お店の主人）
接客の形	カウンター越し	カウンター越しが多い
お客さん	20〜40代が多め	40代以上の常連が多め
楽しみ方	会話・ゲーム	会話・カラオケ
服装	私服や貸し出しの制服	私服やワンピース
時給の目安	スナックより高めの例が多い	ガールズバーより控えめな例が多い
働く人の年齢	18〜20代中心	20代〜幅広い

ひとことで言うと

ガールズバーは「若いスタッフがいるバー」です。お客さんはスタッフとの会話を目当てに来ます。

スナックは「ママのいる、地元の集まる場所」です。お客さんはママや常連さんとの時間を楽しみに来ます。

どちらもカウンターで話す仕事ですが、お店の主役が違います。ここを押さえると、ほかの違いもわかりやすくなります。

法律で見るとどう違う？

お店の名前だけでは、働き方は決まりません。大事なのは、そのお店がどんな届け出や許可で営業しているかです。

「接待」をするかどうか

風営法（夜のお店のルールを決めた法律）には「接待」という言葉があります。お客さんのそばについて、楽しくもてなすことです。

たとえば、隣に座って話し続けるのは接待になります。カウンター越しにお酒を出して、少し話すだけなら、ふつうは接待になりません。

接待をするお店は、警察の許可が必要です。キャバクラやラウンジと同じグループになります。

夜中まで開くお店は接待ができない

夜0時をすぎてお酒を出すお店は、警察に届け出をします。この形は、接待をしないことが前提です。

多くのガールズバーは、この形で営業しています。だから、カウンター越しの接客が基本になっています。

スナックも、この形のお店が多いです。求人に「深夜2時まで」「深夜3時まで」とあるスナックは、こちらの形と考えられます。

許可を取ったスナックもある

一方で、接待の許可を取って、隣に座る接客をするスナックもあります。そのお店は夜0時〜朝6時は原則として開けられません。

ただし、地域によっては決められた時刻まで延長できます。たとえば岡山県では、延長できるのは午前1時までと県の決まりにあります。

つまり「スナックだから夜中まで」「スナックだから隣に座らない」とは限りません。面接で「隣に座る接客はありますか」と聞くのが確実です。

許可のない接待に気をつけて

許可を取らずに隣に座る接客をさせるお店は、法律違反になるおそれがあります。2025年の法律の改正で、こうしたお店への罰が重くなりました。

摘発されると、お店が急に閉まって働けなくなることもあります。働く人を守るためにも、きちんと答えてくれるお店を選びましょう。

ガールズバーの仕事内容

ガールズバーの仕事は、カウンターの中に立って、お客さんにお酒を出しながら話すことです。主な仕事はこちらです。

• お客さんを出迎えて、料金の説明をする
• ドリンクを作って出す
• カウンター越しにおしゃべりする
• お客さんにドリンクをごちそうになる
• お会計、グラス洗い、片付け

お店によっては、ダーツやゲームで盛り上げることもあります。お店の前でのビラ配り（チラシを配ること）がある店もあります。

立ったままの時間が長いので、足が疲れやすいのも特徴です。くわしくはガールズバーとは？の記事でも紹介しています。

ガールズバーの働き方の特徴

同じ年くらいのスタッフが何人も並んで働きます。短い時間から働ける求人もあり、学生や掛け持ちの人もいます。

指名やノルマがない店も多く、時給が収入の中心になりやすいです。そのぶん、毎日の収入は読みやすいです。

スナックの仕事内容

スナックの仕事は、ママのお手伝いをしながら、お客さんとの時間を楽しくすることです。主な仕事はこちらです。

• お客さんにおしぼりを出して、お酒を作る
• ママや常連さんの会話に入る
• カラオケの曲を入れる、一緒に歌う、手拍子する
• 簡単なおつまみを出す
• 片付け、そうじ、お店の準備

スナックはカラオケのある店が多く、歌がつきものです。上手に歌えなくても、場を盛り上げようとする気持ちが大事です。

スナックの働き方の特徴

1つのお店に、ママとスタッフが数人という小さなお店が多いです。仕事はママから直接教わるので、ママとの相性がとても大事です。

常連さんが中心なので、同じお客さんと何度も会います。顔と名前を覚えると、会話がどんどん楽になります。

時給はどれくらい違う？

スナックやガールズバーの時給には、国が出している平均はありません。そこで、求人検索サイトの公開データを見てみました。

ガールズバーの時給

求人検索サイト「求人ボックス」の給料データ（2026年10月時点）では、ガールズバーの平均時給はこうでした。

地域	平均時給
全国	2,481円
兵庫県	1,992円

同じ地域でも、お店や時間帯で時給にはかなり幅があります。高い時給は、深夜の時間帯や経験者向けに出ていることもあります。

スナックの時給

同じ「求人ボックス」で、スナックの接客の求人（カウンターレディ）の平均を見ました（2026年10月時点）。

お仕事（全国）	平均時給
スナックのカウンターレディ	2,073円
ガールズバー	2,481円

スナックは、ガールズバーより400円ほど低い平均でした。ただし、スナックでも3,000円以上の求人は見られます。

なお「スナック」だけで探すと、お菓子の工場の求人もまざります。時給をくらべるときは、お店の接客の求人かを見てくださいね。

最低賃金とくらべると

最低賃金（法律で決まった時給の最低ライン）は、2026年度は兵庫県が1,172円、岡山県が1,104円です。全国の平均は1,177円です。

お店に雇われて働くなら、時給はこの金額以上でないといけません。どちらのお店も、多くの求人は最低賃金より高く出ています。

夜10時からは時給が上がる

アルバイトとして雇われる場合、夜10時〜朝5時の分は時給が25%以上アップします。法律で決まっているルールです。

求人の時給にこのアップ分が入っているかは、お店しだいです。「深夜の分は別ですか？」と面接で聞いておきましょう。

時給のほかにもらえるお金

どちらのお店も、時給に「バック」がつくことがあります。バックとは、売上の一部が給料に足されるお金です。

いちばん多いのは、お客さんにドリンクをごちそうになったときの「ドリンクバック」です。ボトルが入ったときのバックをつける店もあります。

バックの金額や割合は、お店ごとにかなり違います。収入の予定は「時給×働く時間」で立てておくと安心です。

バックの計算の例

たとえば、ドリンクバックが1杯200円のお店で、1日に5杯ごちそうになったとします。この日のバックは1,000円です。数字は計算のための例です。

時給2,000円で4時間働けば、時給の分は8,000円です。バックは、この8,000円に「少し上乗せ」されるくらいと考えておきましょう。

給料から引かれるもの

給料から、税金や厚生費（おしぼりや備品の名前で引かれるお金）が引かれるお店もあります。送りの車代がかかる店もあります。

遅刻や欠勤の罰金を決めている店もありますが、雇われて働く場合は法律で上限があります。名前と金額を面接で確かめましょう。

お客さんと雰囲気の違い

同じカウンターの仕事でも、来るお客さんで毎日の雰囲気はかなり変わります。

ガールズバーのお客さん

仕事帰りの会社員や、学生に近い年代のお客さんが多めです。初めて来るお客さんも多く、毎日いろんな人と話します。

話題はテレビやSNS、趣味の話など、同世代の会話に近いことが多いです。ノリのよさや、テンポのいい返しが喜ばれます。

スナックのお客さん

地元の常連さんが中心で、40代以上のお客さんが多い傾向です。仕事の話や昔の話を、ゆっくり聞く時間が長くなります。

お客さん同士が知り合いのことも多く、みんなで話す場面がよくあります。聞き役が得意な人は、すぐになじめます。

働く人の年齢層

ガールズバーは、20代前半くらいまでのスタッフが中心のお店が多いです。同じ年くらいの子と並んで働きます。

スナックは、ママを中心に年齢の幅が広いお店が多いです。20歳前後の子が入ると、まわりは年上ばかりということもあります。

年上の人に囲まれると安心する人もいれば、同世代のほうが気楽な人もいます。体験入店で、働く人の顔ぶれも見ておきましょう。

ヨイカツの掲載店で見ると

ヨイカツに掲載しているお店（2026年10月時点）では、ガールズバーは194店です。兵庫県が161店、岡山県が33店です。

スナックは106店で、すべて兵庫県のお店です。兵庫ではどちらも身近なお仕事だとわかります。

ガールズバーで料金がわかるお店では、60分の料金のまん中の値が3,250円でした。スタッフにごちそうするドリンクは1,000円でした。

お客さんが払うドリンク代の一部が、働く人のドリンクバックの元になります。何割がバックになるかは、お店に聞いてみましょう。

服装・お酒・帰りの時間

働きはじめる前に気になる、毎日のことを比べてみます。

服装と髪型

ガールズバーは、お店の制服を借りるか、私服で働く求人が多いです。私服なら、自分らしいおしゃれで働けます。

スナックは私服やきれいめのワンピースが多いです。派手すぎず、清潔感のある服が好まれます。ヘアメイクは自分でする店が多いです。

お酒が弱くても大丈夫？

どちらのお店も、ソフトドリンクでOKの店があります。お酒が弱い人は、面接で「ソフトドリンクでもいいですか」と聞きましょう。

20歳未満は、お酒を飲めません。お客さんにすすめられても、断って大丈夫です。お店も20歳未満にお酒を出してはいけません。

シフトと帰りの時間

ガールズバーは、夜中や朝まで開いているお店があります。終電のあとまで働く場合は、帰り方を必ず確認しましょう。

スナックは閉店時間がお店ごとにばらばらです。夜0時前に終わる店もあれば、深夜2〜3時まで開く店もあります。

送りの車があるか、タクシー代が出るかは、お店によって違います。帰り道が心配な人は、早めの時間で上がれる店を選ぶと安心です。

何歳から働ける？

年齢の決まりは、どちらのお店でもとても大事です。主な決まりはこちらです。

• 18歳未満は、夜10時〜朝5時は働けない
• 18歳未満は、接待をする仕事はできない
• お酒は20歳から。18歳・19歳は飲めない
• 20歳未満は、たばこを吸える場所に入れない

ガールズバーは「18歳以上（高校生不可）」の求人がよく見られます。スナックは「20歳以上」を条件にするお店も多いです。

お酒の場面が多いことや、たばこを吸える場所の決まりが理由です。応募する前に、年齢の条件をよく見ておきましょう。

働くならどっち？向いている人

どちらが合うかは、あなたが何を大事にしたいかで決まります。

ガールズバーに向いている人

• 同世代と話すのが好きな人
• 時給を少しでも高くしたい人
• 短い時間でサクッと働きたい人
• 私服や制服で気軽に働きたい人
• 指名やノルマがない働き方がいい人

スナックに向いている人

• 年上の人の話を聞くのが好きな人
• 落ち着いた小さなお店で働きたい人
• カラオケや歌の場がきらいではない人
• 同じお客さんと長くつながりたい人
• ママから仕事を教わりたい人

1日の流れをくらべる

どちらも夜のお店ですが、1日の過ごし方は少し違います。よくある流れを例にしました。時間はお店によって変わります。

時間の例	ガールズバー	スナック
開店前	着替え・グラスの準備	ママと買い出し・そうじ
前半	初めてのお客さんの案内	常連さんが少しずつ来る
中ごろ	おしゃべり・ゲーム	会話・カラオケ
後半	入れかわりが多い	常連さんとゆっくり
閉店後	片付け・レジ締め	ママと片付け

ガールズバーは、お客さんの入れかわりが多いのが特徴です。何人もの人と短い時間ずつ話すので、毎日が新鮮です。

スナックは、同じお客さんが長くいることが多いです。1人の話をじっくり聞く時間が長くなります。

それぞれの大変なこと

いいところだけでなく、大変なことも知っておくと安心です。

ガールズバーの大変なこと

• 立ちっぱなしで足が疲れやすい
• お客さんの入れかわりが多く、毎回はじめましてになる
• 夜中まで開く店だと、生活リズムがくずれやすい
• ビラ配りがある店では、外に立つ時間がある

スナックの大変なこと

• ママとの相性が合わないと、続けにくい
• 年上の人との会話に、最初は気をつかう
• カラオケで歌をすすめられることがある
• 酔ったお客さんの相手をすることがある

どちらのお店でも、イヤなことをされたら一人でがまんしないことが大切です。すぐにママや店長に伝えましょう。

困ったときの相談先

お給料や罰金のことで困ったら、労働基準監督署や「総合労働相談コーナー」に相談できます。相談は無料です。

こわい思いをしたときや、しつこくつきまとわれたときは、警察の相談ダイヤル「#9110」があります。急ぎのときは110番です。

はじめての人によくある不安

話すのが得意じゃなくても平気？

大丈夫です。ガールズバーでは先輩が会話を回してくれますし、スナックではママが話の中心になってくれます。

最初は、うなずきながら聞くだけでも十分です。少しずつ話題のストックを増やしていきましょう。

体験入店ってなに？

体験入店（体入）とは、本当に入店する前に、1日だけ試しに働くことです。時給がもらえるお店が多いです。

お店の雰囲気や、ほかのスタッフとの相性を見るのにぴったりです。気に入らなければ、入店を断ってもかまいません。

知り合いに会わないか心配

スナックは地元の常連さんが多いので、知り合いに会う可能性はあります。家の近くを避けて、少し離れたお店を選ぶ人もいます。

ガールズバーも、SNSに写真を出すお店があります。顔出しがどこまで必要かを、面接で確かめておきましょう。

応募から働きはじめるまで

はじめての人は、次のような流れで進むことが多いです。

• 求人を見て、時給・場所・営業時間をくらべる
• 求人のフォームや電話で応募する
• 面接で条件を聞く。身分証で年齢の確認がある
• 体験入店で1日働いてみる
• 合うと思ったら入店。シフトを決める

面接では、年齢を確かめるために身分証を見せるのがふつうです。法律の年齢の決まりを守るために必要なことなので、準備しておきましょう。

体験入店のあとに、その場で入店を決めなくても大丈夫です。家に帰ってから、ゆっくり考えて返事をしてもかまいません。

面接で聞いておきたいこと

働きはじめてから「思っていたのと違う」とならないように、次のことを聞いておきましょう。

• 時給はいくらから？上がる・下がる条件は？
• 深夜の時給アップは時給に入っている？
• ドリンクやボトルのバックはある？
• 給料から引かれるお金はある？罰金は？
• 隣に座る接客はある？
• お店は何時まで？帰りの送りはある？
• お酒が飲めなくても大丈夫？

きちんと答えてくれるお店は、働く人を大事にしているお店であることが多いです。メモを取りながら聞いても失礼ではありません。

スナックとラウンジで迷っている人は、スナックとラウンジの違いの記事も参考にしてください。

スナックとガールズバーの違い よくある質問

まとめ｜主役が違えば働き方も違う

スナックとガールズバーは、どちらもカウンターで話す仕事です。でも、お店の主役とお客さんが大きく違います。

• ガールズバー：若いスタッフが主役。同世代のお客さんが多く、時給は高めの例が多い
• スナック：ママが主役。年上の常連さんが多く、ゆっくり働ける
• 隣に座るか、何時まで開いているかは、面接で確かめる
• お酒は20歳から。18歳未満は夜10時以降は働けない

ヨイカツの求人ページでは、兵庫・岡山を中心にエリアとお店の種類から求人を探せます。スナックとガールズバーを見比べたいときに使ってみてください。

お客さん目線の「スナックとは？」はこちらをご覧ください。

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